Het Uiltje – Bosuil

Data przydatności: 10/2014

Cena: 14  zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Browar Het Uiltje w Browarze Jopen (Holandia).
Nazwa: Bosuil (puszczyk).
Styl: Cascadian Dark Ale.
Alkohol: 6 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 55

Barwa: ciemna, praktycznie nieprzejrzysta. Piana beżowa / jasno brązowa, drobno pęcherzykowa, początkowo obfita, ale dość szybko opadająca. Mimo tego ładnie oblepiająca szkło.  [4,7/5]

Aromat: ciemne słody, lekka czekolada, ale przede wszystkim chmiel amerykański. Nieźle.  [4,5/5]

Smak: słodowy, dość pełny, czekoladowy, leki karmel. Do tego wyraźna chmielowa kontra. Goryczka jednak nie przesadzona. Słodowa końcówka. Pysznie.  [5/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Pierwsze próbowane piwo z sową i od razu przyjemne doznania. Barwa ciekawa, (choć piana mogłaby być bardziej trwała), aromat przyjemny i smak również bardzo dobry. Przyznam, że sam popełniłem podobne, choć nieco mocniejsze piwo. Aromat i pianę udało mi się uzyskać nieco lepsze, ale smak już był bardziej stoutowy. Sowa zatem tutaj wypada zdecydowanie lepiej. Jej smak jest bowiem zbalansowany i nie przesadzony. Bardzo miłe zaskoczenie.

Ocena: 4,55/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]