Zarzecze – Jasny Pils

Data przydatności: 04.01.2015.

Cena: 5,60 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Zarzecze.
Nazwa: Pils.
Styl: Jasny Pils.
Alkohol: 4,7 % obj.
Ekstrakt: 12,0 % wag.
Skład: woda, słód pilsneński (pisownia oryginalna), chmiel (Marynka, Lubelski), drożdże W 34/70.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: złota, lekko zamglona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, obfita, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: słodowy (zboże, nieco herbatników) oraz chmielowy, typowo pilsowy. Pod  koniec może z lekkim diacetylem oraz nutą metaliczną.  [3,5/5]

Smak: słodowy, niezbyt pełny, jedynie lekko słodkawy, z akuratną chmielową kontrą i wyczuwalną goryczką, nieco pozostającą. Przeszkadza również trochę wspomniana nuta metaliczna.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Pierwsze piwo z nowego browaru w Zarzeczu (do tego z pierwszej warki), autorstwa Jarosława Sosnowskiego, piwowara związanego uprzednio z Haustem, a obecnie Birbantem. Początkowo wydawało mi się, że nie będę miał się do czego „przyczepić” i piwo można będzie określić jako całkiem udane. Niestety pod koniec doszły nieszczęsne akcenty metaliczne i przyjemność jego konsumpcji znacznie spadła. Tragedii nie ma, ale trochę do poprawy się znajdzie. Do tego cena, jak za pilsa nie najniższa.

Ocena: 3,6/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]