Ursa – Renegat

Data przydatności: 26.04.2014.

Cena: 8,5 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Ursa Maior.
Nazwa: Renegat.
Styl: American Black Ale.
Alkohol: 6 % obj.
Ekstrakt: 15,0 % wag.
Skład:  woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel (Chinook, Palisade, Simcoe, Ahtanum, Willamette, Amarillo, Citra, Cascade), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: ciemno brązowa, pod światło rubinowa, zmętniona. Piana kremowa, drobno pęcherzykowa, początkowo obfita, ale szybko opadająca.  [4,5/5]

Aromat: głównie chmielowy, cytrusowy, przyjemny. Delikatne akcenty ciemnych słodów i czekolady. Nieźle.  [4/5]

Smak: jak na 6 % to dość lekki żeby nie powiedzieć wodnisty. Wyczuwalne nuty czekoladowe oraz chmielowe, ale goryczka bardzo umiarkowana. Mimo tego przyjemne i pijalne.  [4/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Kolejna Ursa wreszcie nie przytłacza nas aromatem DMS-u. Piwo jest niezłe, choć tym razem można odnieść wrażenie, że zabrakło chmielu na goryczkę i cały poszedł na aromat. Zdarzyło mi się popełnić podobne piwo (Cascadian Dark Ale) i było bardziej goryczkowe, miało mocniejszy aromat i zdecydowanie lepsza pianą. O barwie nie wspominam. Ursa robi postępy, ale cena do jakości nadal nie powala.

Ocena: 3,75/5

T.Sz.