Ursa – Rzeźnik

Data przydatności: 25.08.2014.

Cena: 7,5 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Ursa Maior.
Nazwa: Rzeźnik.
Styl: Amber Ale (???).
Alkohol: 3,6 % obj.
Ekstrakt: 10 % wag.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: b.d.

Barwa: bursztynowa, lekko zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, niewielka i szybko opadająca.  [4/5].

Aromat: karmel, lekkie cytrusy oraz… Gotowane warzywa, czyli powrót DMS-u.  [3/5].

Smak: zdecydowanie lekkie, wręcz wodniste. Wyraźny karmel, może naleciałości cytrusowe i niewielka goryczka. W sumie mało wyrazisty.  [3/5].

Cena / jakość: [2/5]

Następne piwo z Ursy, które trudno ocenić pozytywnie. Barwa jest jeszcze przyzwoita, choć piana zbyt skąpa i nietrwała. W aromacie występują obiecane na etykiecie nuty karmelowo- cytrusowe, jednak są one „wzbogacone” o gotowane warzywa, co przyjemne już nie jest. Smak jest wodnisty i nieco pusty, ale czego się spodziewać po piwie o tak niskim ekstrakcie. I tu przechodzimy do ostatniego punktu – ceny. Otóż po raz kolejny pozostaje ona niezmieniona. Mój wierny druh spytał mnie niedawno czemu kupuję takie „sikacze” z Ursy, (wiedząc, że nie będą mi smakować), płacąc przy tym tyle samo, co za inne ciekawsze piwa? I szczerze mówiąc nie potrafiłem mu odpowiedzieć. Po kolejnej nieudanej przygodzie z tym browarem zdecydowałem jednak, że jeśli nie uwarzy czegoś zdecydowanie ciekawszego, nie dam się skusić na kolejną propozycję. Choć zwykle starałem się próbować wszystkich krajowych nowości z nowofalowych browarów…

Ocena końcowa: 3/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]