Sobótka Górka – 16

Data przydatności: 20.11.2014.

Cena: 9 zł
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Browar Sobótka Górka.
Nazwa: Piwo Sobótka Górka 16.
Styl: Bock / Strong Lager.
Alkohol: 6,0 % obj.
Ekstrakt: 16,0 % wag.
Skład: woda, słód (pilzneński, monachijski, karmelowy), chmiel (Marynka, Lubelski – szyszki) , drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: b.d.

Barwa: bursztynowa, lekko zamglona. Piana ecru, obfita,  drobno pęcherzykowa, utrzymująca się  i ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie niskie do średniego.  [5/5]

Aromat: słodowy (chlebowo – karmelowy), minimalnie owocowy, z umiarkowaną nutą chmielową oraz wyraźniejszą alkoholową.  [3/5]

Smak: dosyć pełny, aczkolwiek umiarkowanie słodki. Lekko przytłaczająca słodowość z niewielką goryczką, przypominająca mai bocka. [2,8/5].

Cena / jakość: [2/5]

Pierwsze piwo z tego niewielkiego browaru na stronie. Piwowarzy postawili sobie za cel odtwarzanie receptur lagerów, przez co zapewne ucieknie im pociąg zwany piwną rewolucją. Uprzednio piłem z kija lager – 12 i nie wywarł na mnie specjalnego wrażenia. Niestety 16 także nie powala na kolana. Profil jest dość czysty, ale w piwie dzieje się niewiele. Butelkę zakupiłem na Warszawskim Festiwalu Piwnym, raczej z ciekawości, ale z pewnością do tego piwa nie wrócę.

Ocena końcowa: 3,2/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]