Schneider Weisse – Tap 1 Meine Blonde Weisse

Schneider-Weisse---Tap-1Data przydatności: 26.09.2014.

Cena: 6,44 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn.
Nazwa: Tap 1 Meine Blonde Weisse .
Styl: German Hefeweizen.
Alkohol: 5,2 % obj.
Ekstrakt: 12,5 % wag.
Skład: woda, słód pszeniczny oraz jęczmienny (w stosunku 60 do 40 %), chmiel (Hallertauer Tradition, Saphir), drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: tak.
Refermentacja: nie.

IBU: 14

Barwa: złocista, wyraźnie zmętniona. Piana biała obfita, drobno pęcherzykowa, ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: guma balonowa, goździki banany – typowe dla weizenów. Całość wytrawna, bez nut słodkich i jakby nieco metaliczna (test skórny jednak negatywny).  [4/5]

Smak: słodowy, stosunkowo pełny, umiarkowanie słodki. Raczej przyprawowy i ostry.  [3,5/5]

Cena / jakość: [3,5/5]

Klasyczny pszeniczak z niemieckiego browaru, który specjalizuje się w warzeniu tego typu piw. O ile ich wersje najmocniejsze bardzo mi smakują, to degustowane piwo nie zachwyciło. Wolę, bowiem weizeny o bardziej intensywnym aromacie bananów i nieco słodsze. Być może w tym przypadku jest to kwestia świeżości, ponieważ piwo ma już prawie pół roku, a jego termin przydatności upływa pod koniec września.

Ocena końcowa: 4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

Możesz również polubić…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.