Sainte Helene – Lily Blue

Data przydatności: 03.05.2014.

Cena: 13 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar Sainte Helene (Belgia).
Nazwa: Lily Blue.
Styl: Belgian Strong Ale (Amber).
Alkohol: 7,5 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel (Brewers Gold, Perle), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 36

Barwa: miedziana, wyraźnie zmętniona. Piana kremowa, drobno pęcherzykowa, początkowo obfita, ale szybko opadająca.  [4,2/5]

Aromat: owoce, karmel, alkohol. Przyjemny balans.  [4,4/5]

Smak: słodycz z lekką chmielową kontrą i alkoholową końcówką. Wyczuwalne także lekkie nuty miodowe, co może świadczyć o utlenieniu.  [3/5]

Cena / jakość:  [2,8/5]

Do tej pory jedynym piwem z browaru Sainte Helene, które próbowałem było bardzo przyjemne barleywine. Widząc kolejne na półce (do tego z intrygującymi etykietami) zdecydowałem się je przetestować. Lily Blue jest przyzwoitą propozycją, ale nie powalającą. Barwa i aromat zapowiadały ciekawe piwo, jednak smak okazał się dość płaski i nie przekonywujący. Nie ma tragedii, ale powinno być znacznie lepiej. Na plus ciekawe etykiety, zawierające sporo informacji na temat składu piwa i jego parametrów. W tym przypadku można jednak odpuścić zakup.

Ocena: 3,6/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]