Baladin – NazionAle

Data przydatności: 10/2015.

Cena: 13,10 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Baladin (Włochy).
Nazwa: Nazionale.
Styl: Golden Ale.
Alkohol: 6 % obj.
Ekstrakt: 13,7 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże, przyprawy (kolendra i bergamotka).
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 27

Barwa: złota, zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średnio obfita i szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie niewielkie.  [4/5]

Aromat: głównie alkoholowo – owocowy (morele, brzoskwinie ?) oraz lekko chmielowy.  [4/5]

Smak: wspomniane owoce ze słodem i chmielem oraz lekką nutą alkoholową. Całość przyjemnie zbalansowana.  [4/5]

Cena / jakość:  [3,8/5]

Pierwsze piwo z legendarnego browaru Baladin, które miałem okazję próbować. Postanowiłem uczcić nim dostawę zakupionych butelek (łącznie 12 różnych, co i tak nie wyczerpuje całości oferty polskiego importera) i z czasem będą pojawiać się ich recenzje. To również pierwsza okazja do degustacji piwa z firmowego szkła tzw. Teku, które sprawdza się doskonale i ma szansę zastąpić w wielu przypadkach najczęściej używany dotąd snifter z WFDP (darzony przez mnie sporym sentymentem). Ogólnie Nazionale jest przyjemnym Golden Ale, takim, jakim powinien być rodzimy Śnieg na Beniowej. Niestety do włoskiego brata sporo mu brakuje i nie mówię tu o procentach. Aromat (choć bez amerykańskich chmieli) jest tu bowiem bez porównania lepszy – mocniejszy i ciekawszy. Wybrałem to piwo na początek, bowiem jest jednym ze słabszych procentowo, jednak mam nadzieję, że kolejne propozycje z Baladina (w tym elitarne Xyauyu) będą jeszcze lepsze.

Ocena: 3,95/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]