Port Brewing – Wipe Out IPA

Data przydatności: b.d.

Cena: 27 zł.
Pojemność: 0,66 l.
Producent: Port Brewing (USA).
Nazwa: Wipe Out IPA.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 7 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel (Amarillo, Cascade, Centennial, Simcoe, Summit), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU – 78

Barwa: bursztynowa, wyraźnie mętna. Piana biała, obfita, drobno pęcherzykowa. Utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło. Idealnie.  [5/5]

Aromat: praktycznie wyłącznie chmielowy: kwiaty, pomarańcze, cytryny, grejpfrut, mandarynka. Wyraźna nuta alkoholowa. Mimo tego kuszący.  [4,7/5]

Smak: pełny, słodowy, nieco słodki, z wyraźną chmielową kontrą. Goryczka powyżej średniej. Wyraźnie owocowa (grejpfrut, mandarynka), przyjemna, z alkoholową końcówką.  [4,5/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Kolejna IPA z Port Brewing wypada zdecydowanie korzystniej. Barwa jest ciemniejsza niż w przypadku High Tide, piana ładniejsza i bardziej trwała. Aromat od początku mega owocowy i intensywny. Smak także niczego sobie. Konkretna IPA, nieco idąca w stronę imperiala, ale to mi akurat pasuje. Nic tylko polecić.

Ocena: 4,55/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]