Mikkeller – Nelson

Data przydatności: 18.12.2015.

Cena: 18,90 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar „wędrowny” Mikkeller (Dania) w browarze De Proef (Belgia).
Nazwa: Nelson.
Styl: Imperial India Pale Ale.
Alkohol: 8,9 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel Nelson Sauvin, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: złocista, lekko zamglona. Piana biała, dość obfita, drobno pęcherzykowa, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie średnie.  [5/5]

Aromat: zdecydowanie chmielowy jednak głównie owocowy (winogrona, agrest) z lekką nutą alkoholową. Początkowo dość delikatny, jednak pod koniec alkohol jest już dużo bardziej wyczuwalny.  [4,5/5]

Smak: słodowy, dosyć słodki i pełny. Chmielowa kontra niezbyt wielka, ale wyraźna, idąca w smaku raczej w stronę mandarynki czy grejpfruta. Alkohol wyczuwalny, ale nie atakuje. Przyjemny balans.  [4,9/5]

Cena / jakość:  [4,5/5]

Mikkeller udowadnia, że potrafi warzyć świetne IPA i imperiale także. Piwo konkretne, ale zbalansowane i dość pijalne. Pokazuje to, że nawet „jednochmiele” mogą być świetnymi piwami. Szerze mówiąc nie jestem pewien czy to nie pierwszy imperial single hop IPA, jaki piłem i od razu tak udany. Mam jeszcze kilka innych piw od Mikkellera w zanadrzu, jednak zastanawiam się czy nie nie zamówić innych imperiali z tej serii.

Ocena: 4,7/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]