Jan Olbracht – Kazamaty Króla

Data przydatności: 13.09.2014.Jan-Olbracht---Kazamaty-Kró

Cena: 7 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Rzemieślniczy Jan Olbracht w Piotrkowie Trybunalskim.
Nazwa: Kazamaty Króla.
Styl: Stout.
Alkohol: 5,6 % obj.
Ekstrakt: 12,5 % wag.
Skład:  woda, słód jęczmienny, pszeniczny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, praktycznie nieprzejrzysta. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ale ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: ciemne słody, paloność, nieco czekolady i karmelu. Niestety również lekki diacetyl, a także nuty miodowe i papierowe, a zatem utlenienie.  [3,5/5]

Smak: słodowy, dość pełny, nieco słodki, trochę a’la miód gryczany z wytrawną kontrą palonych słodów i gorzką czekoladą.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Pierwsze na stronie piwo z Olbrachta warzone w nowym browarze w Piotrkowie Trybunalskim (a nie w Toruniu). Z pewnością nie jest tak wymyślne, jak uprzednie piwa z Browaru Staromiejskiego, według receptur piwowarów domowych. Spadł również poziom etykiet, które stały się mdłe i monotonne. W związku z pojawiającymi się kolejnymi nowościami z Piotrkowa mam nadzieję, że Olbracht nie zrezygnuje całkowicie z pierwszego pomysłu i nie porzuci współpracy z piwowarami domowymi, bowiem byłoby to ze szkodą dla nas, odbiorców. Kazamaty to w miarę solidna propozycja, jednak nieco nudna i nie pozbawiona wad. Piwa warzone w Toruniu były natomiast znacznie ciekawsze.

Ocena: 3,75/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

Możesz również polubić…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *