Stary Browar Rzeszowski – Pale Ale (Extra Special Bitter)

Data przydatności: 30.01.2014.

Cena: 7 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Stary Browar Rzeszowski.
Nazwa: Pale Ale (Extra Secial Bitter).
Styl: Extra Special Bitter.
Alkohol: 5 % obj.
Ekstrakt: 12 %  wag.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: głęboki bursztyn / delikatna miedź, zmętniona. Piana lekko kremowa, drobno pęcherzykowa, utrzymująca się. Wysycenie niskie.  [4/5]

Aromat: słodowo – chmielowy, lekko karmelowy, całkiem przyjemny.  [3,7/5]

Smak: początkowo lekka słodowość, następnie goryczka, która jednak mija. Do tego cytrusy i kwaskowa kontra.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Dużo lepiej niż w Pilsie, choć data przydatności taka sama. Moim zdaniem jest to po prostu bardziej przemyślane piwo. Wprawdzie ekstrakt jest odrobinę niższy, ale nie wpływa to zbytnio na pełnię i smak. Zdecydowanie ciekawsza propozycja, co wiąże się zapewne z zastosowaniem ciemniejszych słodów i większej porcji chmielu. Tak trzymać.

Ocena: 3,55/5

T.Sz.