Jan Olbracht – Kazamaty Króla
Data przydatności: 13.09.2014.
Cena: 7 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Rzemieślniczy Jan Olbracht w Piotrkowie Trybunalskim.
Nazwa: Kazamaty Króla.
Styl: Stout.
Alkohol: 5,6 % obj.
Ekstrakt: 12,5 % wag.
Skład: woda, słód jęczmienny, pszeniczny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie
IBU – b.d.
Barwa: ciemna, praktycznie nieprzejrzysta. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ale ładnie oblepiająca szkło. [5/5]
Aromat: ciemne słody, paloność, nieco czekolady i karmelu. Niestety również lekki diacetyl, a także nuty miodowe i papierowe, a zatem utlenienie. [3,5/5]
Smak: słodowy, dość pełny, nieco słodki, trochę a’la miód gryczany z wytrawną kontrą palonych słodów i gorzką czekoladą. [3,5/5]
Cena / jakość: [3/5]
Pierwsze na stronie piwo z Olbrachta warzone w nowym browarze w Piotrkowie Trybunalskim (a nie w Toruniu). Z pewnością nie jest tak wymyślne, jak uprzednie piwa z Browaru Staromiejskiego, według receptur piwowarów domowych. Spadł również poziom etykiet, które stały się mdłe i monotonne. W związku z pojawiającymi się kolejnymi nowościami z Piotrkowa mam nadzieję, że Olbracht nie zrezygnuje całkowicie z pierwszego pomysłu i nie porzuci współpracy z piwowarami domowymi, bowiem byłoby to ze szkodą dla nas, odbiorców. Kazamaty to w miarę solidna propozycja, jednak nieco nudna i nie pozbawiona wad. Piwa warzone w Toruniu były natomiast znacznie ciekawsze.
Ocena: 3,75/5
T.Sz.
[displayRatingForm] [displayRatingResult]