Crew Republic – Roundhouse Kick
Data przydatności: 21.01.2019.
Cena: 9,20 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Hohenthanner Schlossbrauerei (Niemcy).
Nazwa: Roundhouse Kick.
Styl: Imperial Stout.
Alkohol: 9,2 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód (pilzneński, czekoladowy, karmelowy, jęczmień palony), chmiel (Columbus, Tradition), drożdże.
Filtracja: b.d.
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak
IBU – 71
Barwa: ciemna, nieprzejrzysta. Piana beżowa / jasno brązowa, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ładnie oblepiająca szkło. [5/5]
Aromat: na początku dominuje chmiel – głównie ziołowy, trochę łodygowy, jedynie lekko owocowy. Następnie pojawiają się akcenty czekolady i toffi. [3,5/5]
Smak: pełny, słodowy, nieco kwaskowy i umiarkowanie słodki. Wyraźna chmielowa kontra z wyczuwalną goryczką. Pojawiają się nuty toffi, czekolady, kakao, a nawet lukrecji. Do tego alkoholowa końcówka. [4/5]
Cena / jakość: [3,5/5]
Drugie piwo z CR, jakie miałem okazję próbować. Nie jest to z pewnością klasyczny RIS, bowiem chmiel (zwłaszcza w aromacie) dominuje tu wyraźnie nad słodowością przykrywając tak pożądane nuty czekoladowe, palone czy kawowe. Smak również wydaje się przekombiowany i do najlepszych z pewnością bym go nie zaliczył. Z drugiej strony piwo ma jeszcze 5 letni termin przydatności do spożycia, zatem może powinno dłużej poleżeć? Tego już się nie dowiemy, bowiem nie zamierzam kupować kolejnej butelki tylko po to żeby się o tym przekonać. Reasumując piwo średnie, choć stosunkowo nie drogie. Należy się jednak plus naszym zachodnim sąsiadom za odejście od tradycyjnie warzonych u nich stylów.
Ocena: 4/5
T.Sz.
[displayRatingForm] [displayRatingResult]