AleBrowar / Nøgne – Deep Love

Data przydatności: 30.11.2014.

Cena: 8,30 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar kontraktowy AleBrowar w browarze Gościszewo.
Nazwa: Deep Love.
Styl: West Coast Belgian Rye IPA.
Alkohol: 6,5 % obj.
Ekstrakt: 16 % wag.
Skład: woda, słód (pilzneński, pale rye, pszeniczny, monachijski, carmel rye), chmiel (Amarillo, Chinook, Mosaic, Simcoe), drożdże White Labs WLP 566 Belgian Saison.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU: 100

Barwa: bursztynowa, lekko zamglona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, niezbyt obfita, ale ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: ziemisty, nieco dziki, bananowo – gruszkowy z dodatkiem amerykańskich chmieli (cytrusowo – żywicznych).  [5/5]

Smak: pełny, słodowy, jednak raczej wytrawny. Następnie akcenty owocowe (wspomniane banan i gruszka) z wyraźną chmielową kontrą. Goryczka dość wysoka, jednak moim zdaniem nie osiągnęła zapowiadanych 100 ibu. Do tego dość tępa i zalegająca. Nieco alkoholowa końcówka.  [3,8/5]

Cena / jakość: [4/5]

Pierwsze piwo z AleBrowaru uwarzone w kooperacji z norweskim browarem Nøgne. W mojej ocenie całkiem udane pod względem barwy i aromatu, natomiast w smaku za bardzo zdominowane przez chmiel, który trochę przykrywa akcenty żytnie i drożdżowe. Na plus oczywiście sama butelka i ogólny design, choć osobiście żałuję braku etykiety, którą mógłbym dołączyć do kolekcji.

Ocena końcowa: 4,45/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]