Majer – Pszeniczne

Data przydatności: 30.09.2014.

Cena: 8 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: mini browar Majer w Gliwicach.
Nazwa: Pszeniczne.
Styl: Pszeniczne.
Alkohol: 4,5 % obj.
Ekstrakt: 12,8 % wag.
Skład: woda, słód (pszeniczny, jęczmienny), chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: złota, delikatnie zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ładnie oblepiająca szkło. [5/5]

Aromat: klasyczny weizen, a zatem nuty banowo-gruszkowe, guma balonowa oraz lekkie goździki. Całość wyraźnie słodka. Niestety po chwili zaczynają do tego dochodzić gotowane warzywa, co sugeruje DMS – na szczęście nie są one dominujące.  [4/5]

Smak: umiarkowanie pełny i raczej słodki. Słodowo – owocowy, praktycznie bez goryczki, z lekką alkoholową końcówką. Dość duże wysycenie, początkowo nieco zatyka.  [4/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Pierwsze na stronie piwo z Majera. Degustowane minimalnie po terminie, ale stało w lodówce, zatem nie powinno to mieć wpływu na efekt. Barwa i piana niezłe, aromat początkowo też, choć minus za lekki DMS, uaktywniający się po chwili. W smaku również nie najgorzej, zbożowo- chlebowa słodowość i akcenty owocowe jako efekt pracy drożdży. Odbiór zakłóca nieco zbyt wysokie wysycenie. W sumie pozytywnie, choć pszeniczne niczego nie urywa. Tylko cena odrobinę za wysoka.

Ocena: 4,1/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]