Beer Here – Dark Hops

Data przydatności: 09.10.2017.

Cena: 17 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar kontraktowy Beer Here (Dania) w browarze De Proef (Belgia).
Nazwa: Dark Hops.
Styl: Black India Pale Ale.
Alkohol: 9,6 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód (m.in. Maris Otter), chmiel (Zeus, Saaz), cukier trzcinowy, drożdże.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 80

Barwa: ciemna, pod światło rubinowa, klarowna. Piana beżowa, gęsta, obfita, drobno pęcherzykowa, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło. Świetnie.  [5/5]

Aromat: ciemne słody, mealnoidyny, lekka palność, a nawet niewielka wędzoność. Chmiel jest obecny, ale raczej zielony, łodygowy oraz ziołowy. Do tego nuta alkoholowa. Nasuwają mi się także skojarzenia z kwasem masłowym.  [3,5/5]

Smak: początkowo słodowy, pełny, ale raczej wytrawny. Natychmiastowa chmielowa kontra z goryczką powyżej średniej. Do tego czekolada gorzka, spieczone ciasto i alkoholowa końcówka.   [3,5/5]

Cena / jakość:  [2,5/5]

Pierwsze piwo z duńskiego browaru kontraktowego Beer Here jakie miałem okazję próbować. Barwa i piana świetne, aromat nieco gorzej, a smak jeszcze słabiej. Niestety całość jest zbyt ściągająca i wytrawna, przez co nie do końca przyjemna. Mnie osobiście nie przekonuje. Od tego stylu oczekuję zdecydowanych aromatów chmielowych i smaku zdominowanego przez chmiel, a nie słód. Niezbyt przyjemne zaskoczenie, zwłaszcza biorąc pod uwagę oceny na rb.

Ocena: 3,6/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]