BrewDog – Bourbon Baby

Data przydatności: 24.02.2015 r.

Cena: 21,50 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: BrewDog.
Nazwa: Bourbon Baby.
Styl: Scotch Ale (leżakowane w beczce).
Alkohol: 5,8 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słody, chmiel (First Gold, Willamette, Mt Hood), drożdże.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: ciemno rubinowa, klarowna. Piana beżowa, drobno i średnio pęcherzykowa, niewielka i raczej szybko opadająca.  [4/5]

Aromat: karmel, toffi, melanoidyny oraz lekka wanilia. Raczej słodki i przyjemny.  [4,5/5]

Smak: słodowy, umiarkowanie pełny i słodki. Spieczone ciasto, czekolada gorzka, kawa, raczej wytrawny. Do tego nuty burbona z wanilią na czele i minimalna nuta alkoholowa.  [4,5/5]

Cena / jakość (całości):  [2,8/5]

Jedna z ładniejszych etykiet BrewDoga, z napisem w kolorze miedzi. Prosta, a bardzo efektowna. Niestety jakość trunku nie jest dostosowana do tej estetyki, bowiem – po wielu podobnych piwach – spodziewałem się chociażby więcej aromatów beczkowych. Nie jest to oczywiście złe piwo, ale cena wydaje się zbyt wysoka, m.in. w porównaniu do niedawno degustowanych Ola Dubh, z których każde prezentuje się o wiele lepiej, a ich cena jest niższa.

Ocena: 3,95/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]