Harviestoun – Ola Dubh 12

Data przydatności:  05/2016

Cena: 16,65 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Harviestoun (Szkocja).
Nazwa: Ola Dubh 12.
Styl: Porter / Old Ale.
Alkohol: 8 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód jęczmienny pale, jęczmień palony, owies, pszenica, chmiel (Washington Galena, Worcester Fuggles, Kent Goldings), drożdże.
Filtracja: tak.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, pod światło, brązowa. Piana jasno beżowa, niezbyt obfita, drobno pęcherzykowa, szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie niskie.  [4,5/5]

Aromat: aksamitny, waniliowy, kokosowy z łagodną nutą alkoholową. Dopiero później wyczuwalna jakby melasa i kawa.  [5/5]

Smak: delikatniejszy od engine’a. Nieco większa słodycz, ale również lekko opiekane nuty, przypieczony karmel i wyraźny posmak whisky. Do tego alkoholowa, nieco rozgrzewająca końcówka.  [5/5]

Cena / jakość:  [5/5]

Kolejne legendarne piwo, które możemy wreszcie kupić w Polsce. Do tego w bardzo dobrej cenie. Beczka faktycznie robi dużą robotę, bowiem całość jest bardziej wygładzona w stosunku do piwa bazowego. Aromat zdecydowanie zyskuje, a i smak zmienia się wyraźnie, chyba na korzyść. Piłem dotąd raczej piwa leżakowane w beczkach po bourbonie, które zdają mi się być jeszcze bardziej aromatyczne. Ola Dubh wypada jednak również znakomicie i zdecydowanie jest godna polecenia. A to tylko najmłodsza z posiadanych przeze mnie wersji… strach pomyśleć, co będzie dalej. Ponownie nasuwa się tylko jedno pytanie – dlaczego tak mało?

Ocena: 4,9/5

T.Sz.