Coors Brewing – Blue Moon Belgian White Ale

Data przydatności: 30.11.2014.Blue-Moon

Cena: 12 zł
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar Coors (USA).
Nazwa: Blue Moon Belgian White Ale.
Styl: Witbier.
Alkohol: 5,4 % obj.
Ekstrakt: b.d
Skład: woda, słód (jęczmienny i pszeniczny), chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU: b.d.

Barwa: złocista, wyraźnie zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, umiarkowanej wielkości, dość szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4,5/5]

Aromat: cytrusy, kolendra, początkowo nieco anyżu i lekka kwaskowość.  [4/5]

Smak: względnie lekki, umiarkowanie słodki, pomarańczowy, nieco cierpki z niewielka goryczką. Początkowo orzeźwiający, ale po chwili trochę męczący.  [3,8/5]

Cena / jakość: [3,8/5]

Piwo zakupione podczas niedawnego festiwalu w Żywcu. Jednocześnie jest to pozycja „książkowa” z wielokrotnie przytaczanej pozycji „1001 piw, które warto spróbować”. Praktycznie niedostępne w Polsce, zatem wiązałem z nim spore nadzieje. Ostatecznie na oczekiwaniach się skończyło, bowiem mam wrażenie, że nie jest ono pierwszej świeżości, a tego oczekuję od witbiera.

Ocena końcowa: 4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *