Wąsosz – Terrence

Data przydatności: 16.05.2015.

Cena: 7,30 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar Wąsosz
Nazwa: Terrence.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 6,0 % obj.
Ekstrakt: 15,0 % wag.
Skład: woda, słód (pizneński, monachijski, pszeniczny, Caraaroma), chmiel (Tomahawk, Citra, Amarillo) drożdże Safale US-05.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – 55

Barwa: złota, wyraźnie zmętniona. Piała biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4,5/5]

Aromat: lekkie niemuśnięcie słodu i wyraźna cytrusowa chmielowość. Bardzo przyjemny, choć pod koniec wychodzi nieco aromat starego chmielu.  [4,5/5]

Smak: solidna słodowa podbudowa, ale umiarkowanie słodki smak. Zdecydowana chmielowa kontra, jednak goryczka co najwyżej w dolnych rejestrach średnich. Owocowa, nie męczy. Na minus nieco alkoholowa końcówka oraz zbyt niskie wysycenie.  [4,4/5]

Cena / jakość:  [3,9/5]

Bardzo przyjemne zaskoczenie z Wąsosza, bowiem po browarze zwanym niegdyś GAB i nie słynącym raczej z najwyższej jakości piw, nie spodziewałem się zbyt wiele. Także pierwsze produkty po reaktywacji browaru raczej nie napawały optymizmem. W tym przypadku do ideału zabrakło jednak niewiele. Troszkę więcej trwałej piany, bardziej intensywnego, świeżego aromatu, nieco słodyczy w smaku oraz zwiększonej goryczki i ogólnego nagazowania. No i oczywiście niższej ceny. Ale i tak moim zdaniem warto spróbować, jeśli się jeszcze gdzieś dostanie, bo jak widać degustowane było jeszcze w okresie letnim.

Ocena: 4,3/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]