Waltenburger Kloster – Urtyp Hell

Data przydatności: 11.01.2014.

Cena: 6,50  zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Brauerei Bischofshof.
Nazwa: Waltenburger Kloster – Urtyp Hell.
Styl: jasny lager.
Alkohol: 4,9 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel.
Filtracja: tak.
Pasteryzacja: tak.
Refermentacja: nie.

IBU – b.d.

Barwa: słomkowa, krystaliczna. Piana biała, obfita, drobno i średnio pęcherzykowa. Utrzymująca się i oblepiająca szkło. Wysycenie średnie do wysokiego.  [4,5/5]

Aromat: słodowy z akcentem utlenienia oraz metalicznością (potwierdził to test skórny).  [2,5/5]

Smak: słodowy, lekko słodki z chmielową kontrą i umiarkowaną goryczką. Niestety wyczuwalna jest także wspomniana metaliczność oraz kwaskowość.  [2/5]

Cena / jakość: [2/5]

Kolejne piwo, z którego trudno być zadowolonym. Metaliczność i utlenienie wyraźnie przeszkadzają. O ile to pierwsze trudno wytłumaczyć, to drugie może wynikać z dość długiego oczekiwania tego piwa na spożycie (termin przydatności upływa za ok. 2 tygodnie). Z drugiej strony opisane zostały już trzy inne trunki na skraju daty ważności i dwa z nich okazały się wręcz bardzo dobre, a trzecie choć niezbyt smaczne nie miało wad. Nie kryję, że jasne lagery to nie moja bajka, ale ten z pewnością będę chciał zapomnieć jak najszybciej.

Ocena: 2,75/5

T.Sz.

 [displayRatingForm] [displayRatingResult]