Two Roads – Unorthodox Russian Imperial Stout

Data przydatności: b.d. (butelkowane 13.12.2013.)

Cena: 40 zł.
Pojemność: 0,66 l.
Producent: browar kontraktowy Two Roads (Stany Zjednoczone).
Nazwa: Unorthodox Russian Imperial Stout.
Styl: Imperial Stout.
Alkohol: 10,9 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód (w tym żytni), chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, nie przejrzysta. Piana jasno brązowa, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ale ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: ma pierwszym miejscu alkohol, potem czekolada gorzka i mleczna, praliny czekoladowe, wiśnie w czekoladzie, kawa.  [4/5]

Smak: zdecydowanie pełny i początkowo dość słodki (melasa?). Natychmiast następuje jednak wytrawna, palona kontra z czekoladą gorzką, lekką ziemistością, oraz akcentem kwaskowym. Długa, wytrawna i tylko odrobinę alkoholowa końcówka.  [3,9/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Propozycja z browaru Two Roads, w którym sporo swoich piw warzy m.in. Evil Twin. Jest to imperialny stout z dodatkiem słodu żytniego, którego jednak nie czuć zbytnio w aromacie ani smaku. Walory wizualne są bez zarzutu, aromat nawet niezły, natomiast w smaku mi czegoś zabrakło. Unorthodox jest solidnym i potężnym stoutem, ale nic odkrywczego w nim nie ma. Do tego, jak dla mnie jest nieco zbyt wytrawny. Mimo tego piłem go z przyjemnością, bowiem Polska reprezentacja zdobywała w tym czasie tytuł mistrza świata w siatkówce 🙂

Ocena: 4,1/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]