Rodedbach – Grand Cru

Data przydatności: 21.06.2016

Cena: 14 zł
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Rodenbach (Belgia).
Nazwa: Rodedbach – Grand Cru.
Styl: flamandzkie, czerwone ale.
Alkohol: 6 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód jęczmienny, kukurydza, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU: b.d.

Barwa: głęboko miedziana, wyraźnie zamglona. Piana beżowa, niewielka, szybko opadająca i pozostająca jedynie przy ściankach.  [4/5]

Aromat: karmel, wino owocowe (wiśniowo – jabłkowe), nuta alkoholowa i kwaskowość przypominająca kwas mlekowy i octowy.  [4/5]

Smak: kwaskowy, jedynie odrobinę słodki z nutą alkoholową zbliżoną do „babcinego” wina owocowego. Dopiero w tle posmaki karmelowe.  [3,5/5]

Cena / jakość: [3,5/5]

Kolejny kultowy browar i jego topowe (również „książkowe”) piwo. Piłem je już wieki temu i wówczas wydawało mi się naprawdę niezłe. Mam wrażenie, że barwa była głębsza, a smak mniej winny. Obecnie sięgnąłem po nie trochę z sentymentu, ale nie zachwyca już tak bardzo, choć nadal jest leżakowane w wielkich dębowych beczkach i do produkcji używa się 1/3 młodego piwa oraz 2/3 2 letniego. Być może to wina koncernu Palm, który wykupił Rodenbach. Trudno powiedzieć, ale Grand Cru to już nie to samo piwo, co wcześniej.

Ocena końcowa: 3,75/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]