The Durham Brewery – Benedictus Barley Wine

Data przydatności: 02/2016.

Cena: 16 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar Durham (UK).
Nazwa: Benedictus Barley Wine.
Styl: Barley Wine.
Alkohol: 8,4 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: złocista, lekko zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, względnie szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4,5/5]

Aromat: niezbyt intensywny, głównie słodowy, z lekką domieszką chmielu (jakby lekkie cytrusy) i wyraźną nutą alkoholową. Jakby pale ale skrzyżowany z heller bockiem.  [3/5]

Smak: pełny, słodowy, nieco słodki wyraźnie alkoholowy. Goryczka umiarkowana, delikatnie cytrusowa. [2,9/5]

Cena / jakość:  [2/5]

Kolejne piwo przywiezione z Krakowa, do tego „książkowe”. Nie przyszłoby mi do głowy, że to barley wine, gdybym degustował to piwo w ciemno. Zapewne wskazałbym na heller bocka, bowiem barwa zdecydowanie zbyt jasna, a konsystencja zbyt rzadka. Duże rozczarowanie, nawet nie średnia jakość.

Ocena: 3,1/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]