Sainte Helene – Gypsy Rose

Data przydatności: 03.05.2014.

Cena: 13,20 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar Sainte Helene (Belgia).
Nazwa: Gypsy Rose.
Styl: Tripel.
Alkohol: 9 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel (Brewers Gold, Strisselspalt), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 42

Barwa: głęboko bursztynowa, wyraźnie zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średnio obfita i szybko opadająca. Wysycenie średnie.  [4/5]

Aromat: typowy dla tripla, a zatem alkohol, owoce (brzoskwinie, morele) i lekka nuta słodowa.  [4/5]

Smak: olbrzymia słodowa słodycz z wytrawną i alkoholową kontrą oraz owocową końcówką. Całkiem nieźle.  [3,9/5]

Cena / jakość:  [3,3/5]

Kolejne piwo przyjemnie zaskakuje. Choć mocniejsze od swojej siostry okazuje się być bardziej złożone w smaku i pijalne. Wprawdzie zawartość alkoholu jest wyraźnie wyczuwalna, ale jak na tripel jest stosunkowo łagodne i słodkie. Nie przepadam za tym stylem, bowiem jest zwykle dość wytrawny, alkoholowy i szorstki. Tutaj duża dawka słodyczy świetnie równoważy alkohol. Tym razem można zaryzykować zakup, choć jest to trunek raczej do spokojnego sączenia.

Ocena: 3,8/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]