Perun – Jasny Grom

Data przydatności: 30.11.2014.

Cena: 6,5 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar kontraktowy Perun w Browarze Zodiak w Kłodawie.
Nazwa: Jasny Grom.
Styl: American Pale Ale.
Alkohol: 5,6 % obj.
Ekstrakt: 13,1 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU: b.d.

Barwa: bursztynowa, lekko zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, dość obfita, stosunkowo szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: słodowy, karmelowy z lekkim aromatem chmielowym – mało wyrazisty. Niestety mam wrażenie, że wyczuwam nuty maślane co sugeruje diacetyl oraz gotowane warzywa czyli DMS. [3/5]

Smak: umiarkowanie pełny, słodowy, ale raczej  wytrawny. Goryczka lekko cytrusowa, nieco poniżej średniej.  [3/5]

Cena / jakość: [2,5/5]

Debiut Peruna nie zachwyca. Zawsze sprzyjam nowym inicjatywom, jednak w tym przypadku trudno o pochwały. Pomijam fakt, że to kolejne piwo w stylu APA (na początek), ale nie zostało ono uwarzone bez wad. Zwłaszcza aromat wydaje się do poprawy i nie ma co się nad tym rozwodzić, jednak ceny piw butelkowych na premierze (dwukrotnie wyższe) wołają już o pomstę do nieba.

Ocena końcowa: 3,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]