Roosters – Yankee

Data przydatności: 10/2014

Cena: 14 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Roostes (Anglia).
Nazwa: Yankee.
Styl: American Pale Ale.
Alkohol: 4,3 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel Cascade, drożdże.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: złota, klarowna. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, dość szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4,5/5]

Aromat: lekko zbożowy z wyczuwalną chmielowością. Pomarańcze, cytryny, mandarynki z domieszką geranioli. Całość subtelna i delikatna.  [4,5/5]

Smak: słodowy, raczej lekki, umiarkowanie słodki, z przyjemną chmielową kontrą. Goryczka owocowa, poniżej średniej, ale przyjemna i niezalegająca.  [4,5/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Następne piwo zakupione w Żywcu (trochę ich jeszcze będzie 🙂 ), do tego „książkowe”. To się nie może nie udać i tak jest w istocie. Bodaj najciekawsze angielskie pale, jakie miałem okazję próbować. Zawdzięcza to jednak umiejętnie użytemu chmielowi amerykańskiemu, przez co zyskało również swoją nazwę. Subtelny, ale przekonujący trunek, który warto polecić, choć jego dostępność jest raczej ograniczona.

Ocena: 4,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]