Huyghe – La Guillotine

Data przydatności: 09/2014.

Cena: –
Pojemność: 0,75 l.
Producent: Huyghe (Belgia).
Nazwa: La Guilotine.
Styl: Belgian Strong Ale.
Alkohol: 9 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa:  złota, wyraźnie zmętniona (drobinki drożdży). Piana biała, drobno pęcherzykowa, obfita, ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie średnie.  [4,5/5]

Aromat: alkoholowo – owocowy (morele), dość ostry, ale nie przesadnie.  [3,5/5]

Smak: pełne, słodowe, słodkie i alkoholowe. W miarę zbalansowane i przyjemniejsze niż się początkowo wydaje.  [3,5/5]

Cena / jakość:  nie dotyczy

La Guilotine zdobyło szereg nagród, które można zobaczyć tutaj: http://www.delirium.be/107/awards. Nie jest zatem piwem przypadkowym. Przyznam, że piłem, je wcześniej w wersji 0,33l i nie wywarło na mnie szczególnego wrażenia. Wydaje się, że wersja „duża” jest nieco bardziej interesująca. Jako ciekawostkę można dodać, że w kolejnych warkach browar obniżył zawartość alkoholu o 0,5 % i obecnie jest ono lżejsze. Być może jeszcze na tym zyska?

Ocena: 3,8/5

T.Sz.