Wąsosz – Pszeniczne

Data przydatności: 11.02.2015.

Cena: 5,20 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar Wąsosz
Nazwa: Pszeniczne.
Styl: Pszeniczne.
Alkohol: 4,9 % obj.
Ekstrakt: 12,8 % wag.
Skład: woda, słód (pszeniczny, pilzneński, monachijski, karmelowy), chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: złota, wyraźnie zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ładnie oblepiająca szkło. [5/5]

Aromat: kompozycja charakterystyczna dla piw pszenicznych, a zatem nuty banowo-gruszkowe, guma balonowa oraz goździki. Całość wyraźnie słodka.  [5/5]

Smak: umiarkowanie pełny i tylko nieco słodki. Wyraźnie owocowy z kontrą przypraw korzennych i wyraźną goryczką (trochę zalegającą) oraz nieco alkoholową końcówką.  [3/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Totalne zaskoczenie z Wąsosza. Barwa i aromat wzorowe, pozwoliły mi spodziewać się niezłego smaku. Niestety…  Brakuje mu początkowej słodyczy przy jednoczesnym nagromadzeniu się zbyt dużej dozy nut fenolowych oraz goryczki. Z tego powodu piwo pije się dość trudno, bo akcenty te momentami wykręcają wręcz kubki smakowe. A mogło być tak pięknie, gdyby i smak był klasyczny. Wysoka nota jedynie dzięki świetnym dwóm pierwszym parametrom.

Ocena: 4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]