Wrężel – Marcowe

Data przydatności: 26.02.2015.

Cena: 6,80 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar kontraktowy Wrężel w Browarze Zarzecze.
Nazwa: Marcowe.
Styl: Marcowe.
Alkohol: 5,0 % obj.
Ekstrakt: 13,1 % wag.
Skład: woda, słód (wiedeński, Monachijski II, Cara Hell, Pilzneński, Caramunich III, Carafa III), chmiel (Hallertau Magnum, Hallertauer Hersbrucker), drożdże W-34/70.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – 25,4

Barwa: głęboka miedź, lekko zamglona. Piana ecru, drobno pęcherzykowa, średnio obfita, opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4,5/5]

Aromat: wyraźnie słodowy (karmelowo- chlebowy oraz trochę melanoidynowy) z nutami chmielowymi (ziołowo – korzenne). Początkowo nieco żelazisty, ale na szczęście nie potwierdzony w teście skórnym.  [4/5]

Smak: zdecydowanie słodowy, dość pełny, umiarkowanie słodki. Akcenty chlebowe oraz nieco bardziej wytrawne, trochę kwaskowe. Dosyć delikatna goryczka i lekka nuta alkoholowa.  [4/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Drugie piwo z Wrężela sprawia nieco lepsze wrażenie. Wprawdzie barwa wydaje mi się o ton za ciemna, ale pozostałe parametry są zbliżone do pierwowzoru Przyznam, że marcowe to nie mój ulubiony styl, ale piwo to jest całkiem przyzwoite. Ciekaw jestem, jak wypadnie ostatnie z premier czyli stout owsiany?

Ocena: 4,1/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]