Vilkmerges – Porteris

Data przydatności: 26.03.2014.

Cena: 8 zł.
Pojemność: 0,4 l.
Producent: Vilkmerges (Litwa).
Nazwa: Porteris.
Styl: Porter.
Alkohol: 6 % obj.
Ekstrakt: 16,1 % wag.
Skład: woda, słody (jasny, ciemny, Caramunich), chmiel (Magnum).
Filtracja: tak
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: rubinowa (pod światło), klarowna. Piana kremowa, drobno pęcherzykowa, szybko opadająca. Wysycenie niewielkie.  [4/5]

Aromat: dominuje czekolada i kakao. Do tego lekka kwaskowość charakterystyczna dla piw czerwonych.  [4/5]

Smak: jedynie (o dziwo) lekka kwaskowość z wyraźną słodową kontrą. Czekolada, ciemne słody oraz owoce (suszone śliwki?). Początkowo ta nuta owocowa nieco przeszkadza, ale z czasem piwo zyskuje.  [4/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Porteris jest piwem z małego browaru naszych wschodnich sąsiadów. Dotychczasowe propozycje Vilkmerges, jakie miałem okazję próbować pozostawiły dobre wrażenie. Do tego, jak wiadomo bardzo lubię wszelkie portery, zwłaszcza te nieco mocniejsze, zatem oczekiwania były spore. Jestem zwolennikiem głównie ciemniejszych wersji, jednak i ta spokojnie daje radę. Rubinowa barwa jest głęboka i kusząca. Do tego stylizowana i tłoczona butelka również zachęca do degustacji. Całość jest spójna i przyjemna. Wprawdzie piłem już ciekawsze portery z Litwy, jednak w żadnym wypadku nie można tu mówić o rozczarowaniu. Jeśli uda się go znaleźć w sklepie (ja swój zakupiłem na XIV Zimowej Giełdzie Warszawskiej) można śmiało próbować.

Ocena: 4,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]