Weird Beard – Hit the lights

Data przydatności: 12/2015.

Cena: 13 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Weird Beard (Anglia).
Nazwa: Hit the lights.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 5,9 % obj.
Ekstrakt: 13,8 % wag.
Skład: woda, słód (Pale, Munich, Cara-Pils, Crystal), chmiel (Aurora, Target, Nugget), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: jasno złota (zdjęcie wyszło zdecydowanie zbyt ciemne), wyraźnie zmętniona. Piana biała, drobno i średnio  pęcherzykowa, dość obfita i ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie średnie.  [5/5]

Aromat: chmielowy (ziołowo – owocowy) oraz lekko słodowy (herbatnikowy, może nieco karmelowy). Ogólnie spójny i przyjemny, choć nieco za mało wyrazisty.  [4,5/5]

Smak: raczej pełny, ale niezbyt słodki. Dość szybka chmielowa kontra, jendak goryczka poniżej średniej. Występuje także nieco herbaciany, ziołowy posmak, lekko ściągający.  [3,8/5]

Cena / jakość:  [3,7/5]

Kolejna IPA z Weird Beard okazuje się być przyzwoita, ale do najlepszych nieco jej brakuje. Zastosowane chmiele nie dają dużego pola do popisu jednak aromat i tak jest ciekawy. Piana utrzymuje się do końca, zarówno na powierzchni, jak i na ściankach. „Jedynie” do smaku można mieć zastrzeżenia, bowiem ściągająca, jakby łodygowa końcówka przeszkadza. Zwłaszcza pod koniec. Mimo tego ocena końcowa wypada dość wysoka. Do degustacji pozostał jedynie milk stout…

Ocena: 4,25/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]