Ursa – Wataha

Data przydatności: 15.12.2014.

Cena: 12 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Ursa Maior.
Nazwa: Wataha.
Styl: Strong Ale.
Alkohol: 7,2 % obj.
Ekstrakt: 18 % wag.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: b.d.

 Barwa: głęboko miedziana (śliczna), początkowo klarowna, po dolaniu lekko zmętniona. Piana biała /ecru, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, niestety dość szybko opadająca.  [4,5/5]

Aromat: słodowo- drożdżowo- alkoholowy. Mamy zatem karmel, lekkie malnoidyny, wyraźne estry (śliwki, wiśnie, skórka pomarańczowa, wino owocowe) oraz nutę alkoholową. Nieco aldehydu octowego.  [3/5]

Smak: zdecydowanie pełny i słodki, choć zbyt nisko wysycony. Wyraźne owoce i nuta alkoholowa. Goryczka niemal niewyczuwalna. Oprócz tego lekka kwaskowość i landrynki.  [3/5]

Cena / jakość:  [2,7/5]

Ogólnie można by powiedzieć, że jest to niezbyt specjalne piwo za dość wysoką cenę. Zakupiłem je podczas WFP, jednak w sklepach również kosztuje sporo. Barwa żeby nie skąpa i nietrwała piana byłaby idealna, ze względu na uzyskaną głębię. W aromacie mamy natomiast za dużo alkoholu i estrów. Smak nie byłby tragiczny, jednak zbyt niskie wysycenie sprawia, że piwo przestaje być piwem. Przypomina bardziej lekkie wino, ale nie warte swojej ceny.

Ocena końcowa: 3,3/5

T.Sz.