Spirifer – Saratoga

Data przydatności: 06.08.2014.

Cena: 6,70 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar kontraktowy Spirifer w Browarze Trzy Korony w Puławach.
Nazwa: Saratoga.
Styl: American Wheat.
Alkohol: 4,2 % obj.
Ekstrakt: 11,8 % wag.
Skład: woda, słód (pale ale, pszeniczny, monachijski, karmelowy), chmiel (Magnum, Citra, Centennial, Cascade), drożdże US-05.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: 30

Barwa: złocista, wyraźnie zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, obfita i otrzymująca się.  [5/5].

Aromat: słodowy (zbożowo- herbatnikowy z akcentem pszenicy) oraz wyraźnie chmielowy (głównie cytrusowy).  [4,5/5].

Smak: lekki, słodowy, niezbyt słodki z wyraźną chmielową kontrą. Goryczka (grejpfrutowa), dość ożywcza, na poziomie średnim, nieco zalegająca.  [4/5].

Cena / jakość: [3,8/5]

Kolejna propozycja ze Spirifera i następna w ostatnich dniach wariacja na temat pszenicy. Piwo orzeźwiające i na lato wręcz idealne. Przyznam, że smakowało mi bardzo. Zaryzykuję wręcz stwierdzenie, że jest to drugie w kolejności najlepsze krajowe American Wheat jakie próbowałem. Być może jednak byłem tak bardzo spragniony, że inne także wspominałbym w tym momencie dobrze… Najlepiej przekonać się samemu, bowiem cena (choć nie niska) jest do przełknięcia.

Ocena końcowa: 4,3/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]