Schwanenbrau – Alexator Doppelbock

Data przydatności: 15.01.2014 r.

Cena: 6,96 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Schwanenbrau.
Nazwa: Alexator Doppelbock.
Styl: Doppelbock.
Alkohol: 7,4 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słody jęczmienne,  chmiel, drożdże,
Filtracja: tak.
Pasteryzacja:tak
Refermentacja: nie.

Barwa: głęboko rubinowa, klarowna. Piana średnio pęcherzykowa, szybko opadająca. Wysycenie średnie.

Aromat: słodowy, owocowy, wyraźnie śliwkowy, brak chmielu.

Smak: słodki, śliwkowy, nieco inny niż większości podwójnych koźlaków.

Ocena: 3/5

Porównując do klasycznych koźlaków dubeltowych wypada średnio, bowiem wolę piwa bardziej słodowe, wytrawne z akcentami czekoladowymi. Ogólnie daje radę, choć bez fajerwerków. Chyba faktycznie „wyrosłem” już z koźlaków, które w przeszłości były jednym z moich ulubionych stylów.

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]