Ninkasi – N°14.B

Data przydatności: 26.05.2014.

Cena: 8,5 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar kontraktowy Ninkasi w Minibrowarze Kowal w Koszalinie.
Nazwa: N°14.B.
Styl: American India Pale Ale.
Alkohol: 6,6 % obj.
Ekstrakt: 14,5 % wag.
Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, karmelowy, monachijski, Carapils), chmiel (Magnum, Amarillo, Centennial, Citra), drożdże Safale US-05.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU – 55

Barwa: bursztynowa / jasno miedziana, lekko zmętniona. Piana, biała drobno pęcherzykowa, niezbyt obfita i dość szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło. [4,5/5]

Aromat: głównie chmielowy, wyraźnie cytrusowy, z lekką nutą alkoholową.  [4/5]

Smak: dość pełny, słodowy, umiarkowanie słodki. Wyraźna chmielowa kontra, przy czym goryczka jakby grejpfrutowa, nieco zalegająca. Na końcu lekkie pieczenie w przełyku.  [4/5]

Cena / jakość: [3,5/5]

Kolejna propozycja z browaru Ninkasi niczym nie zaskakuje. Jest solidnym i pijalnym piwem, jednak w zasadzie trudno powiedzieć o nim coś więcej. Następne niczym nie wyróżniające się India Pale Ale w nieco zbyt wysokiej cenie. Kupiłem, bowiem sam chciałem się przekonać jak smakuje, ale raczej nie zapamiętam go na dłużej.

Ocena: 4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]