Mikkeller – Vanilla Shake

Data przydatności: 23.01.2019.

Cena: 25 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar „wędrowny” Mikkeller (Dania) w browarze Lervig (Norwegia).
Nazwa: Vanilla Shake.
Styl: Imperial Sweet Stout.
Alkohol: 13 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, owies, laktoza, chmiel, kawa, wanilia, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, nieprzejrzysta. Piana brązowa, średniej wielkości, drobno pęcherzykowa i wolno opadająca. Wysycenie niskie. Całość jest gęsta i oleista.  [4/5]

Aromat: mocna czekoladowość i owies. Laktozy czy wanilii, jak na lekarstwo. Jest za to nuta alkoholowa, ale to nie dziwi przy takim woltażu.  [4/5]

Smak: słodki, czekolada, lekka laktoza, owies, kawa. Następnie niewielka kwaskowość z ciemnych słodów. Na końcu wyraźna, rozgrzewająca alkoholowa końcówka, która jednak utrwala wspomniane nuty, zwłaszcza czekoladę. Dopiero pod koniec wyczułem wanilię.  [5/5]

Cena / jakość:  [4,5/5]

Jedna z mocniejszych propozycji Mikkelera i zarazem najciekawszych. Wprawdzie wanilia jest zbyt mało wyraźna, ale całość prezentuje się nieźle. Zwłaszcza w smaku. To najmocniejszy punkt tego piwa. Szkoda jedynie, że ta przyjemność kosztuje tak dużo.

Ocena: 4,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]