Lubrow – Zachmielacz

Data przydatności: 21.10.2014.

Cena: 12 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Trójmiejski Lubrow.
Nazwa: Zachmielacz.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 7,5 % obj.
Ekstrakt: 17,5 % wag.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: b.d.

Barwa: głęboko bursztynowa / miedziana, zmętniona. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: słodowy z przewagą karmelu i chleba. Następnie estrowy oraz chmielowy. Oprócz standardowych cytrusów czuć agrest, mango, nieco anyżku oraz (o dziwo) truskawki. Chyba nie do końca to do mnie przemawia.  [3,5/5]

Smak: dość pełny i słodki. Wyraźnie owocowy (j.w.) z chmielową kontrą, jednak goryczka co najwyżej na poziomie średnim, nieco zalegająca. Lekko alkoholowa i słodowa końcówka z posmakami owocowymi, nie do końca przyjemna.  [3/5].

Cena / jakość: [3/5]

Jedno z najbardziej uznanych piw z Lubrowa, zakupione podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. Niestety zdecydowanie nie spełniło pokładanych w nim nadziei. Jest w nim bowiem zbyt dużo akcentów estrowych, pochodzących z fermentacji. Chmiel także obecny, ale wydaje się być przez nie przytłoczony. Przykro to mówić, ale to piwo (a przynajmniej degustowana warka) jest zdecydowanie do poprawy. Nie takie IPA chciałem próbować.

Ocena końcowa: 3,6/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]