HaandBryggeriet – Fatlagret Porter

Data przydatności: 16.05.2016

Cena: 17
Pojemność: 0,5 l.
Producent: HaandBryggeriet (Norwegia).
Nazwa: Fatlagret Porter.
Styl: Imperial Porter.
Alkohol: 8,2 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: czarna, nieprzejrzysta. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, obfita, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: ciemne słody, czekolada, lekka kawa, płatki owsiane i nuty bimbrowo – alkoholowe (w pozytywnym znaczeniu). Interesujący.  [4,7/5]

Smak: pełny, słodowy, słodki. Następnie nieco bardziej wytrawna kontra, czekolada gorzka, kawa, nieco paloności i wyraźnie alkoholowy finisz.  [4,8/5]

Cena / jakość:  4,7/5

Następne piwo z norweskiego HaandBryggeriet, przywiezione z Krakowa. Jest to porter imperialny leżakowany w beczkach po okowicie, spożywanej tradycyjnie w Norwegii w okresie świąt. Barwa jest świetna, a piana jeszcze lepsza, bowiem pozostaje do samego końca i świetnie oblepia szkło. Aromat intensywny, typowy dla porterów, wzbogacony o nuty mocnych alkoholi. W smaku podobnie, czekolada, kawa i zdecydowana alkoholowość, ale w przyjemnym znaczeniu. Piwo zdecydowanie nie jest płaskie, a konkretne i złożone. Tego brakowało mi w degustowanych nieco wcześniej imperialnych porterach. Tej staranności, dbałości o szczegóły oraz kropki nad i… Zdecydowanie warto, choć w takiej cenie do dostania pewnie tylko w Krakowie.

Ocena: 4,8/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]