FEMSA Cerveja Brasil – Xingu

Data przydatności: nieczytelna

Cena: 14 zł.
Pojemność: 0,355 l.
Producent: FEMSA Cerveja Brasil.
Nazwa: Xingu.
Styl: Schwarzbier.
Alkohol: 4,6 % % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód jęczmienny, grysik kukurydziany, cukier, barwnik karmelowy, ekstrakt chmielowy, chmiel Hallertau, antyoksydant NS316, stabilizator INS 405.
Filtracja: b.d.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, z rubinowymi refleksami, pod światło. Piana beżowa, znikoma, drobno pęcherzykowa, szybko opadająca i pozostająca jedynie przy ściankach.  [4/5]

Aromat: karmel, odrobina czekolady, orzechów, trochę miodu gryczanego oraz niestety mokry karton. Brak chmielu czy alkoholu.  [3/5]

Smak: raczej lekki, słodowy, dość słodki, ale również nieco kwaskowy. Następnie karmel, lekka naleciałość czekolady, kawa oraz wspomniany miód.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [2/5]

Jeszcze jedno piwo „książkowe” zakupione w Żywcu. Tym razem schwarzbier rodem z Brazylii. Niestety już sam skład i mnogość niesłodowych dodatków odbiera ochotę na degustację. Barwa jest nie najgorsza, choć piana powinna być większa i bardziej trwała. Aromat jest niestety dość ubogi do tego miodowo – „papierowy”, co sugeruje utlenienie. Może to być prawdą, wziąwszy pod uwagę nieczytelną datę przydatności do spożycia. Niestety rozczarowanie, zwłaszcza za taką cenę.

Ocena: 3,1/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]