Evil Twin – Falco

Data przydatności: b.d. (butelkowane 12.02.2014r.)

Cena: 16 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Browar Evil Twin (Dania) w browarze Two Roads (USA).
Nazwa: Falco.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 7 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: b.d.
Filtracja: b.d.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU – b.d.

Barwa: złocista, początkowo lekko zmętniona, po dolaniu zdecydowanie bardziej, bowiem na dnie widoczne są dość duże kłaczki. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4/5]

Aromat: zbożowy, dość szorstki i alkoholowy. Występują akcenty chmielowe, jednak geraniole zdają się dominować w nich nad cytrusami. Do tego niestety lekki aromat skunksowy.  [3,5/5]

Smak: pełny, wytrawny, trochę cierpki, ze zdecydowaną chmielowością, występującą praktycznie od samego początku. Goryczka z pewnością powyżej średniej, jedynie nieco owocowa i niestety dość zalegająca. Do tego alkoholowy finisz.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [2,5/5]

Kolejne piwo z Evil Twin niestety nie zachwyca. Zostało zakupione podczas Festiwalu Birofilia 2014r. w Żywcu. Trudno powiedzieć o nim coś dobrego, bowiem praktycznie w każdej kwestii czuć wady. Kontemplowanie barwy zakłóca wspomniana mętność i duże kłaczki przypominające piwa belgijskie. Aromat został zdominowany przez alkohol, geraniole, dodatkowo wsparty skunksem, co sugeruje kontakt butelki ze słońcem. Prawdopodobnie jest to związane ze sposobem jego magazynowania lub transportu, bowiem na rb ma oceny bardzo dobre, a trudno przypuszczać, że tak wiele osób się myli.

Ocena: 3,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]