De Molen – Lentebok

Data przydatności: 13.02.2014.

Cena: 9,70 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar De Molen (Holandia).
Nazwa: Lentebok.
Styl: jasny koźlak (majowy).
Alkohol: 7,3 % obj.
Ekstrakt: 16,5 % wag.
Skład: woda, słód (pilzneński i karmelowy), chmiel (premiant, saaz, styrian golding), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 35

Barwa: głęboko miedziana, zmętniona. Piana biała, początkowo obfita, drobno pęcherzykowa, gęsta i obfita. Wysycenie wysokie.  [5/5]

Aromat: chmiel (zleżały), owoce i alkohol. Do tego miód i mokry karton co wyraźnie świadczy o utlenieniu.  [2/5]

Smak: słodki z wytrawną (chmielową) kontrą i alkoholową końcówką. Męczący.  [2/5]

Cena / jakość:  [1/5]

Lentebock kojarzy mi się z odmianą holenderskich koźlaków, które dość często zawierają na etykietach kwiaty i są cudownie świeże – tak w smaku, jak i aromacie. W tej kwestii znacznie różną się od bardziej płaskich niemieckich maibocków. Tutaj wyraźnie tego brakuje. Piwo jest wytrawne i alkoholowe, podobne do belgijskich ale. Wiele wskazuje jednak na to, że jest po prostu stare, bowiem data przydatności upływa za niecałe 2 tygodnie, a niestety nie było ono przechowywane w warunkach chłodniczych. Szkoda, bowiem piwa tego typu zawsze dawały mi dużo frajdy w smaku.

Ocena: 2,5/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]