Buxton – Stronge Extra Stout

Data przydatności: predestynowane do leżakowania (rozlew 03.01.2014).

Cena: 11 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Buxton (Anglia).
Nazwa: Stronge Extra Stout.
Styl: Stout.
Alkohol: 7,5 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, jęczmień, owies, pszenica, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: tak.

IBU: b.d.

Barwa: czarna, nieprzejrzysta. Piana brązowa, średniej wielkości, drobno pęcherzykowa i ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: czekolada gorzka, kawa, ciemne owoce, melanoidyny oraz paloność. Alkohol początkowo dobrze ukryty, po ogrzaniu staje się dużo bardziej wyczuwalny.  [4,4/5]

Smak: głównie słodowy, pełny, umiarkowanie słodki. Czekolada, kawa, suszone owoce oraz palona, wytrawna i nieco alkoholowa końcówka.  [4/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Kolejne piwo z Buxton okazuje się przyzwoitą propozycją, ale na wyżyny się nie wznosi. Jest faktycznie nieco mocniejszym (od przeciętnego) stoutem, ale też odmiennym od imperialnego, który bardziej dominuje  smaku. Reasumując nieźle, jednak wolę jeszcze cięższe wersje.

Ocena końcowa: 4,35/5

T.Sz.