BrewDog – Old World Russian Imperial Stout

Data przydatności: 17.10.2018 r.

Cena: 23  zł.
Pojemność: 0,66 l.
Producent: BrewDog.
Nazwa: Old World Russian Imperial Stout.
Styl: Russian Imperial Stout.
Alkohol: 9,5 % obj.
Ekstrakt: 21 %.
Skład: woda, słody (pale, pszeniczny wędzony, ciemny Crystal, czekoladowy, Carafa, czarny, płatki owsiane), chmiel (Magnum, Cascade, Columbus, Galena).
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – 71.

Barwa: ciemna, wręcz czarna, nie prześwitująca nawet pod światło. Piana początkowo dość obfita, brązowa, grupo pęcherzykowa i stosunkowo szybko opadająca. Piwo jest gęste, oleiste.

Aromat: głównie czekoladowy i alkoholowy.

Smak: słodki, alkoholowy, lekko piekący. Do tego goryczka w połączeniu z kwaskowością wynikającą z ciemnych słodów i jakby kokos.

Ocena: 4/5

RIS faktycznie w starszym stylu. Przyjemny w smaku, alkohol dość dobrze zamaskowany. Ocena może trochę zawyżona, ale wynika ze stosunku ceny do jakości, która jest moim zdaniem w tym przypadku bardzo dobra, prawie wzorowa. Warto spróbować. Polecam.

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]