Birbant – Robust Porter
Data przydatności: 05.09.2014.
Cena: 7 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar kontraktowy Birbant w Browarze Witnica.
Nazwa: Robust Porter.
Styl: Robust Porter.
Alkohol: 5,8 % obj.
Ekstrakt: 14,7 % wag.
Skład: woda, słód (monachijski, pilzneński, karmelowy, czekoladowy, Biscuit, Coffee Light), chmiel (Magnum, Goldings, Cascade), drożdże Safale US-05.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie
IBU – 49
Barwa: ciemna, z rubinowymi refleksami. Piana beżowa, średniej wielkości, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło. [5/5]
Aromat: ciemne słody, melanoidyny, czekolada, raczej umiarkowana chmielowość (głównie zioła, delikatne cytrusy). [3,5/5]
Smak: dość pełny, słodowy, spieczone ciasto, czekolada z zaznaczoną chmielową kontrą. Goryczka jednak poniżej średniej, niższa niż się spodziewałem. [3,8/5]
Cena / jakość: [3,5/5]
Kolejne piwo z Birbanta, a zatem zapowiadany Robust Porter. Jest solidną propozycją, jednak mnie osobiście nie zachwyca. Miałem okazję pić to piwo w wersji beczkowej podczas Krakowskiego Festiwalu Piwa i wówczas wywarło na mnie nieco lepsze wrażenie. Wydawało mi się bardziej chmielowe, cytrusowe, orzeźwiające. W wersji butelkowej dominują natomiast melanoidyny, za którymi nie przepadam. Jeśli jednak ktoś lubi takie klimaty, jest to piwo dla niego.
Ocena: 3,95/5
T.Sz.