Baladin – Super Bitter

Data przydatności: 10/2015.

Cena: 13,30 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Baladin (Włochy).
Nazwa: Nazionale.
Styl: Super Bitter.
Alkohol: 8 % obj.
Ekstrakt: 18 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel (Amarillo) , drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 29

Barwa: miedziana, zmętniona. Piana biała/ lekko kremowa, drobno pęcherzykowa, średnio obfita i szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie średnie.  [4,5/5]

Aromat: słodowo- chmielowy z minimalną nutą alkoholową oraz nieco większą owocową. Przyjemny i lekki.  [4,5/5]

Smak: Słodycz, owoce i lekkość, z delikatną goryczką. Poziom alkoholu ładnie zakamuflowany.  [4,2/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Następny Baladin jest jeszcze lepszy. Strach pomyśleć co będzie jeśli ta tendencja się utrzyma. Barwa jest niezwykle interesująca, aromat delikatny, podobnie, jak smak. W obu przypadkach alkohol prawie niewyczuwalny, co przy tak dużym stężeniu jest nie lada sztuką. Rozczarowuje jedynie nieobecność zapowiadanego chmielu Amarillo, ale nie jest to duża strata. Chętnie porównam jednak wersję bitter z podstawowym Super. Zdecydowanie warto.

Ocena: 4,3/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]