Podróże Kormorana – Coffee Stout



Coffee Stout – kolejne piwo z serii Podróże Kormorana przywodzi na myśl kawę z odrobiną śmietanki, cukru i wyraźną czekoladową nutą na finiszu. W zapachu słodkiego stoutu znajdziemy palone zboża, kawę i gorzką czekoladę. Piwo ma ciemny, niemal nieprzejrzysty kolor z rubinowymi refleksami. Drobna, ale trwała piana od razu kojarzy się z beżową pianką porannego włoskiego espresso. Podobnie jest ze smakiem: delikatna, kawowa paloność, wraz z niskim odfermentowaniem przenoszą kubki smakowe do doskonałej kawiarni. Coffee Stout z Browaru Kormoran to swoiste połączenie luzu wyspiarskiego piwowarstwa, elegancji włoskiej kawy i słodyczy płynącej jedynie od naszych słodów.

Składniki: woda, słód jęczmienny jasny i ciemny, słód żytni, płatki owsiane, słód pszeniczny, kawa, chmiel, drożdże.

Metoda warzenia: tradycyjna, górna fermentacja

Pasteryzacja: Tak

Gatunek piwa: coffee stout

Zawartość alkoholu: 4,8% obj.

Ekstrakt: 14,5% wag.

Barwa: prawie czarna z rubinowymi refleksami

Termin przydatności do spożycia: 2 miesiące