Sambrook’s – Powerhouse Porter

Data przydatności: 19.11.2013.

Cena: 10 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Sambrook’s Brewery (Anglia).
Nazwa: Powerhouse Porter.
Styl: Brown Porter.
Alkohol: 4,9%
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, brązowa, pod światło prześwitująca, klarowna. Piana kremowa, drobno pęcherzykowa, obfita, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie niskie.  [4/5]

Aromat: zaskakująco ubogi, lekkie nuty palone, może malanoidyny, owoce i tyle…  [2,5/5]

Smak: początkowo słodki, następnie do głosu dochodzą ciemniejsze słody. Mamy zatem spieczone ciasto, paloność, a nawet jakby nuty wędzone i (niestety) tylko lekką czekolodawość.  [3/5]

Cena / jakość:  [2,7/5]

Pierwszy kontakt z piwem z browaru Sambrook’s, trochę wymuszony z uwagi na moje gapiostwo (przekroczony termin przydatności do spożycia). Niestety obawiam się, że nie zapamiętam jakoś szczególnie tego trunku, choć wydaje się, że upływ czasu mu nie zaszkodził. Moim zdaniem jest w nim jednak zbyt mało portera, który kojarzy mi się głównie z czekoladą, a znacznie mniej z palonością. Tutaj mamy na odwrót. Nie jest to złe piwo, jednak spodziewałem się czegoś innego. Wolę raczej porter angielski / London porter.

Ocena: 4,25/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]