Young’s – Double Chocolate Stout

Data przydatności: 10.03.2015.

Cena: 8,25 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Welles & Youngs (Anglia).
Nazwa: Double Chocolate Stout.
Styl: Stout.
Alkohol: 5,2 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład:  woda, słód (pale ale, czekoladowy), owies, cukier, chmiel, drożdże.
Filtracja: b.d.
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, praktycznie nie przejrzysta. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, obfita, ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: wyraźnie słodowy z czekoladą deserową i mleczną na czele, kakao oraz lekkimi melanoidynami.  [4,3/5]

Smak: słodowy, dość pełny i nieco słodki (głównie czekoladowy), jednak z wyraźnym akcentem kwaskowym pochodzącym od ciemnych słodów. Następnie nuta bardziej palona i goryczkowa (całkiem przyjemna), do której po pewnym czasie dochodzi dość śliska, jakby maślana (niestety już mniej fajna).  [3,9/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Pierwsze na stronie piwo z angielskiego browaru Young’s. Kupiłem je trochę z sentymentu, będąc w jednym z hipermarketów. Piłem tego stouta bowiem ok. 10 lat temu i wówczas wywarł na mnie spore wrażenie. Obecnie nie jest ono już tak duże, ale piwo nadal smakuje nieźle. Byłoby jeszcze przyjemniejsze w odbiorze, gdyby nie wspomniana śliskość. Pewnie nie można mieć wszystkiego, jednak za tą cenę bez problemu da radę kupić ciekawsze piwo.

Ocena: 4,2/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]